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Raúl Arcos Hawkins y Anthony Gurrola contribuyeron a esta historia.
Desde las calles de México hasta una tienda en Kearney, Nebraska, Verónica Piñón ha estado vendiendo productos latinos tradicionales toda su vida.
Pasó su infancia ayudando en el negocio de sus padres como vendedores de comida. Ahora dirige Piñón Market en Kearney. Verónica abrió su tienda en junio de 2021, continuando con el legado de su familia con la ayuda del Center for Rural Affairs.
En abril de 2021, Verónica recibió uno de los Préstamos Express del Centro, que combinó con fondos personales para los costos iniciales del nuevo negocio. Los Préstamos Express están diseñados para ser rápidos y fáciles de satisfacer las necesidades de las pequeñas empresas, pueden precalificarse en 24 horas y aprobarse en tan solo tres días hábiles.
Anthony Gurrola, especialista en préstamos latinos del Centro, ha ayudado a Verónica durante todo el proceso.
“Las expectativas estadounidenses [en los negocios] son diferentes”, dijo Verónica. “No hay un directorio de lo que necesitas para iniciar un negocio. Es abrumador y El Centro me ayudó. Me dijeron lo que tenía que hacer y lo que necesitaba saber para iniciar mi negocio”.
Verónica trabajó diligentemente con el personal del Centro para perfeccionar sus habilidades comerciales y su arduo trabajo valió la pena.
“Hizo todas las conexiones correctas en su comunidad, pero necesitaba orientación para organizar su enfoque y alcanzar sus metas”, dijo Anthony.
Verónica recibió asistencia para poner en marcha su negocio, incluyendo la capacitación en administración de libros y contabilidad, QuickBooks, administración comercial, fijació de precios, mercadotecnia, flujo de efectivo y administración de servicios de alimentos. Además, el personal del Centro entrenó a Verónica sobre controles de inventario, configuración de pagos Square, inspecciones y regulaciones de salud, y más.
Participó en varias de las clases del Centro, incluyendo la Academia de Restaurantes y Academia de Marketing. Y está agradecida por el conocimiento que obtuvo con la ayuda del Centro.
“Cuando asistí a su ceremonia de corte de listón en julio de 2021, era evidente que Verónica había hecho un trabajo extraordinario en la construcción de relaciones con varios miembros y líderes de la comunidad”, dijo Anth-ony. “Varias personas ya la conocían por su nombre, y su corte de cinta fue un éxito rotundo”.
Verónica se enorgullece de ofrecer una variedad de productos a la comunidad de Kearney, y espera contratar a algunos empleados de medio tiempo para que la ayuden a ella y a su esposo, quienes manejan la tienda por sí mismos con la ayuda de su hija cuando regresa de la universidad.
“Quiero contratar estudiantes bilingües de secundaria y universitarios, para que esta generación pueda aprender servicio al cliente y hospitalidad”, dijo Verónica. “Esta no es solo una tienda latina, no solo una tienda mexicana, es una tienda para todos”.
Los compradores pueden encontrar un poco de todo: piñatas, especias, macetas, carnes, productos agrícolas, artículos religiosos, productos secos, panes dulces mexicanos, hieleras llenas de artículos recién hechos como salsa y más.
Burritos recién hechos, preparados en la tienda por la propia dueña, están disponibles para llevar.
“Antes de abrir la tienda, siempre estaba buscando algo bueno para comer, pero no podía encontrar nada más que papas fritas o dulces en el trabajo”, dijo Verónica. “Quería algo que supiera como en casa. Ofrezco un lado auténtico de los burritos a la comunidad, y todo es casero”.
Ahora que Verónica tiene una comprensión firme de lo que se necesita para administrar su propio negocio, insta a otros que buscan seguir sus sueños empresariales a asegurarse de que hagan preguntas, y espera poder ser un recurso para ellos.
Ella dijo que los nuevos dueños de negocios deben hacer preguntas, ser persistentes y defenderse a sí mismos.
“Cuando comencé, no obtenía respuestas directas”, dijo. “No hay un menú para hacer negocios, especialmente viniendo de un país diferente. Necesita que alguien le dé una lista de los distribuidores con los que trabajar. El Centro me ayudó a resolver estas cosas. Gracias a Dios por ellos”.
Verónica dirige su negocio con orgullo de la forma en que vive su vida: con un corazón generoso.
“Mi familia está llena de personas que dan, mi madre, mi padre, mi abuelo, es todo lo que sé”, dijo. “Preferiría darle a alguien un burrito gratis para que pueda comer que ganar unos dólares extra.
Ya nadie quiere ayudar desde el corazón: el dinero es lo único que importa. Pero siempre he dicho: ‘Si te sobra una taza de arroz, ¿por qué no?’”
Verónica espera seguir ampliando la variedad de artículos que puede ofrecer a sus clientes, y siempre trabaja con una sonrisa en la cara. Su mentalidad, dedicación y trabajo duro han demostrado ser la clave de su éxito.
Para obtener más información sobre los Préstamos Express del Centro y para presentar una solicitud, visite cfra.org/express-loans.
Para mas información
Piñon Market, LLC
Veronica Piñon
527 E. 25th St.
Kearney, Nebraska
Hours: Monday through Saturday, 7 a.m. to 6 p.m.; Sunday, 1 to 5 p.m.
308.455.3184
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