Farm and Food
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Este estudio de caso destaca a uno de los agricultores destacados en nuestra serie de talleres, “El Ciclo de una Operación de Producción de Leche o Carne de Cabra”.
Ubicación: Surprise, Nebraska
Tamaño de la finca: 21 acres
Animales de operación: Cabras lecheras, ovejas Columbia registradas, pollos y ganado vacuno
Susan creció en una pequeña zona agrícola donde tenía una variedad de animales y cultivos. Se interesó en la agricultura cuando estaba en 4-H y FFA en Minnesota. Se casó con un granjero y se mudaron a Nebraska. Juntos querían continuar con su amor por la agricultura, lo que los llevó a crear Littlefield Family Farm.
