La producción orgánica certificada está en aumento y más operaciones pasan de convencional a orgánica cada año. En 2023, el Departamento de Agricultura
de EE. UU. (USDA) estableció la Iniciativa de Transición Orgánica de múltiples agencias para apoyar a los agricultores que se están convirtiendo a lo orgánico y fortalecer los mercados orgánicos. La Agencia de Administración de Riesgos del USDA presentó el programa de Asistencia al Productor Orgánico y de Transición (TOGA) como parte de esta iniciativa. TOGA, un programa a nivel nacional, ofrece apoyo financiero con un seguro federal de cultivos para ayudar a los productores orgánicos y en transición a administrar sus riesgos.
Haciendo el cambio
La agricultura orgánica tiene muchas ventajas, incluidos beneficios para el medio ambiente como la mejora de la calidad del agua y del suelo y la capacidad de generar precios más altos para los productos básicos en el mercado. Para realizar una transición completa y obtener la certificación y la etiqueta orgánica del USDA, los productores deben implementar prácticas durante tres años completos. Mientras están en transición, los productores pueden obtener precios más altos para sus productos a través de contratos, pero no pueden vender a precios orgánicos superiores hasta que se complete su certificación. Esto puede hacer que los años de transición sean financieramente difíciles. Teniendo esto en cuenta, la Agencia de Administración de Riesgos ha tomado medidas para hacer que el seguro de cosechas sea más accesible a través del programa TOGA.
