डेबोरा भ्यान फ्लीट द्वारा, सार्वजनिक समाचार सेवा-नेब्रास्का
नेब्रास्काका साना र मझौला आकारका मासु प्रोसेसरहरूले उनीहरूका लागि विशेष रूपमा डिजाइन गरिएको नयाँ न्यून ब्याज ऋण कार्यक्रमलाई धन्यवाद दिँदै आफ्नो व्यवसाय सुधार र/वा विस्तार गर्न सक्छन्।
ग्रामीण मामिला केन्द्रले यसको हालको ऋण प्रस्तावहरूमा मासु र कुखुरा प्रशोधन ऋण कार्यक्रम थपेको छ।
कार्यक्रम अमेरिकी कृषि ग्रामीण विकास मासु र कुखुरा मध्यस्थता ऋण कार्यक्रम अनुदान संग सम्भव भएको हो।
स्वतन्त्र मासु प्रोसेसरहरूसँग अब कार्यक्रमको ऋण कोष मार्फत ऋण पूंजीमा $ 15 मिलियनमा पहुँच छ।
मेग ज्याक्सन - सेन्टरसँग स्थानीय फूड्स सम्बद्ध-ले भने कि यो स्थानीय मासु उद्योगको लागि "रोमाञ्चक समय" हो, किनकि USDA ले साना, स्वतन्त्र प्रोसेसरहरूलाई मद्दत गर्ने आफ्नो पहल घोषणा गरेको छ।
करिब ८५ प्रतिशत उद्योगमा चारवटा ठूला मासु प्याकरले हावी भएको तथ्यले हरेक तहमा प्रभाव पारेको उनले बताइन् ।
"मासु उद्योगको समेकनले मूल्य निर्धारण, छनोट र आपूर्ति श्रृंखलालाई पूर्ण रूपमा बाधा पुर्याएको छ," मेगले भने। "यसले किसानहरूका लागि मूल्य निर्धारण र उनीहरूले आफ्नो गाईवस्तुको लागि के प्राप्त गर्न सक्षम छन्, र उपभोक्ताहरूको लागि मासु काउन्टरमा मूल्यमा नकारात्मक असर पारेको छ।
मेगले भने कि केन्द्रको मासु र कुखुरा प्रशोधन ऋण दुवै अवस्थित USDA-निरीक्षण प्रोसेसरहरू र USDA-निरीक्षण बन्ने योजना स्टार्टअपहरूलाई मद्दत गर्न डिजाइन गरिएको हो।
उनले भनिन् कि केन्द्र सचेत छ कि केही साना शहरका लकरहरूले ठूला प्रोसेसरहरू विरुद्ध प्रतिस्पर्धी रहन संघर्ष गरिरहेका छन् जबकि बुढ्यौली उपकरणहरू, मालिकहरू सेवानिवृत्तिको उमेरमा पुगेका छन् र परिवर्तनशील कार्यबलसँग काम गरिरहेका छन्।
पुँजीमा पहुँचको अभावको सामना गर्नेहरूका लागि, केन्द्रको नयाँ ऋण कार्यक्रम उनीहरूलाई चाहिने स्रोत हुन सक्छ।
केन्द्रले अब आवेदनहरू स्वीकार गर्दैछ, र मेगले कोषलाई विभिन्न उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर बताए।
"यी ऋणहरू अवस्थित प्रोसेसरहरूको विस्तारको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ," मेगले भने, "नयाँ प्रोसेसरहरूको स्टार्ट-अप, घर जग्गा र उपकरणहरू, सुविधाहरू अद्यावधिकहरू, र कार्यशील पूंजी।"
उनले आफ्नो क्षेत्रीय किसान, किराना पसल र उपभोक्ताहरूलाई सेवा प्रदान गर्ने ग्रामीण मासु लकरहरूको रूपमा आदर्श आवेदकहरू वर्णन गरे।
योर्कमा McClean Beef को महाप्रबन्धक, ब्रायन कुर्थले भने कि यस्तो ऋण कार्यक्रम वास्तवमै आवश्यक छ। उनले भने कि जब तिनीहरू व्यस्त हुन्छन्, तिनीहरू "लाइन अप र ब्याक अप" हुन्छन्, उपभोक्ताहरूको चिन्ता परिवर्तन गरेर आंशिक रूपमा ईन्धन।
"यो आवश्यक छ किनकि हामी बजार विस्तार गर्न र भेट्न कोशिस गर्दैछौं," ब्रायनले भने। "उपभोक्ताहरू आफ्नो खाना कहाँबाट आउँछ भनेर जान्न चाहन्छन्, र यसैले यसले यति धेरै उठाएको छ।"
ब्रायनले भने कि उनीहरूले प्रशोधन गर्ने अधिकांश गाईको मासु योर्कको एक घण्टा वा सो भन्दा बढी भित्रबाट आउँछ, तर उनीहरूले यो वायोमिंग र मिनेसोटा जत्तिकै टाढाबाट प्राप्त गरेका छन्।
उनले यो ऋण कार्यक्रमले आफूलाई आकर्षित गर्ने एकभन्दा बढी कारण रहेको बताए ।
"यो हाम्रो लागि कम ब्याज दर प्राप्त गर्ने अवसर हो, एक को लागी," ब्रायनले भने। "एजी बुझ्ने र हाम्रा जटिलता र भिन्नताहरू बुझ्ने कर्मचारीहरूसँग कुरा गर्न यो ताजा हावाको सास हो।"
अन्तर्वार्ता सुन्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्.
फीचर तस्बिर: केन्द्रको बोर्ड अफ डाइरेक्टर्सले मासु र कुखुरा प्रशोधन ऋणका लागि योग्य हुने व्यवसायहरूको प्रकार र प्रशोधनको बारेमा थप जान्न मार्च 9 मा म्याक्लिन बीफको भ्रमण गरे। महाप्रबन्धक ब्रायन कुर्थले "किलिंग फ्लोर" मा प्रक्रियाको व्याख्या गर्छन्। | रिया ल्यान्डहोम द्वारा फोटो
