जस्टिन कार्टरले यस ब्लगमा योगदान पुर्याए।
यस विद्यालय वर्षको दौडान, सेन्ट्रल सिटीको नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलका विद्यार्थीहरूले उनीहरूको स्कूलको खाजामा ताजा, स्वादिष्ट तरकारीहरू खाइरहेका छन्—तरकारीहरू उनीहरूले आफ्नो विद्यालयको ग्रीनहाउसमा उलेका छन्।
उनीहरुले आफ्नो परिश्रमको फल रमाइलो र स्वाद मात्रै पाएका छैनन्, यी विद्यार्थीहरुले कडा परिश्रमको प्रतिफल पनि पाएका छन् ।
नेब्रास्का राज्य वरपरका विद्यालयहरूले उनीहरूको कृषि प्रयास र पहिलो ग्रीनहाउस टु क्याफेटेरिया पुरस्कारको लागि मान्यता प्राप्त गर्नका लागि आवेदन दिए र प्रतिस्पर्धा गरे।
ग्रामीण मामिला केन्द्रले नेब्रास्का FFA सँगको सहकार्यमा, उदाहरणीय हरितगृह शिक्षाको लागि विद्यालयहरूलाई मान्यता दिन कार्यक्रम सञ्चालन गर्यो। आवेदकहरूलाई विविधता र उत्पादनको मात्रा, पानी र आगत व्यवस्थापन, विद्यार्थी संलग्नता, सामुदायिक संलग्नता, र थप सहित कोटीहरूमा न्याय गरियो।
नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलहरू सबै वर्गहरूमा माथि र बाहिर गए, र यस वर्षको ग्रीनहाउसदेखि क्याफेटेरिया पुरस्कार विजेताको रूपमा छनोट गरियो।
sophomores देखि वरिष्ठ सम्म, 21 विद्यार्थीहरूले वसन्त प्रत्यारोपण मौसममा स्कूल-आधारित सेवा घण्टाको सट्टामा आफ्नो स्कूलको ग्रीनहाउसमा समय बिताए। तिनीहरूले सामान्य बिरुवा ज्ञानको बारेमा सिके; प्रेरी इकोसिस्टम/प्रेरी पुनर्स्थापना र व्यवस्थापन; बिरुवा प्रचार, वृद्धि, र रखरखाव; परिदृश्य आधारभूत; सजावटी बोटबिरुवाहरूको वृद्धि, मार्केटिङ र बिक्रीमा जोड दिने बिरुवामा आधारित मार्केटिङ र उद्यमशीलता; र बिरुवा प्रदर्शन र डिजाइन।
तिनीहरूले टमाटर, सिलिन्ट्रो, मूला, काकडी, सलाद, हरियो सिमी, एक कागतीको रूख र अनानास बिरुवाहरू हुर्काए। विद्यार्थीहरूले आफ्नो हाइड्रोपोनिक्स प्रणालीको प्रयोग गरेर बोक चोय बिरुवाहरू, र एफिडहरू खाडीमा राख्नका लागि झ्याँदेहरू पनि प्रयोग गरे। तिनीहरूले लसुनको बिरुवालाई कीरा निवारकको रूपमा बढाए। तिनीहरूको फसलको उत्पादन त्यसपछि स्कूलको क्याफेटेरियाले प्रयोग गर्यो।
वनस्पति विज्ञानका विद्यार्थीहरूले आफ्नो औद्योगिक टेक्नोलोजी कक्षामा हाइड्रोपोनिक्स प्रणालीको डिजाइन र निर्माण गरे, र सकुलेन्टहरू डिजाइन गरिएको, रोप्ने, र लघु रसीला बगैंचाको बजारीकरणमा रुचि भएका विद्यार्थीहरूले।
नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलका विज्ञान प्रशिक्षक डी फ्लिनले ग्रीनहाउस सेटअप र सञ्चालनको प्रक्रियामा विद्यार्थीहरूलाई मार्गदर्शन गर्नुभयो।
"विद्यार्थीहरूले आफ्नो हाइड्रोपोनिक्स प्रणालीमा धेरै गर्व गर्थे र कीट नियन्त्रण, शैवालको बृद्धि नियन्त्रण, प्रभावकारी रूपमा बीउ सुरु गर्ने, र प्रणाली उत्पादन जारी राख्नको लागि पुन: बृद्धि सुनिश्चित गर्न उचित समयमा काट्ने बारे धेरै कुरा सिकेका थिए," डीले भने। "उनीहरूले आफ्नो घर-निर्मित प्रणालीमा धेरै गर्व गर्छन्, पानी पिउने समय र अन्य विभिन्न कारकहरू जसले हामीलाई न्यूनतम फोहोरको साथ रसीला, स्वादिष्ट सलाद उब्जाउन सक्षम बनायो।"
जस्टिन कार्टर, सेन्टर फर रुरल अफेयर्ससँग परियोजना सहयोगीले पुरस्कार सिर्जना र डिजाइन गर्न र विजेताहरू चयन गर्न मद्दत गरे।
"नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलहरूले आफ्ना विद्यार्थीहरूलाई ग्रीनहाउस परियोजनाहरू चलाउन दिने उत्कृष्ट काम गरेको छ," उनले भने। "परियोजनाहरूमा रचनात्मकता असाधारण छ, र तिनीहरूसँग स्थानीय संस्थाहरूको सहयोग र समुदायमा जाने उत्पादनको साथ ठूलो सहयोग पनि छ। हामी आशा गर्दछौं कि तिनीहरूको सफलताले अन्य विद्यालयहरूलाई तिनीहरूको ग्रीनहाउस कार्यक्रमहरूको साथ साहसी हुन र बाकस बाहिर सोच्न प्रेरित गर्न सक्छ।"
कक्षाकोठा गतिविधि बाहिर, विद्यार्थीहरू धेरै विद्यालय समारोहहरूमा बिरुवा बिक्रीमा संलग्न थिए; पानी हाल्ने; र सप्ताहन्तमा हाइड्रोपोनिक्सको निगरानी/व्यवस्थापन। तिनीहरूले पुन: प्रयोज्य कन्टेनरहरू पनि सफा र सेनिटाइज गरे।
नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलहरूले विद्यालयको समयमा पाठ्यक्रममा आधारित सिकाइको अतिरिक्त उनीहरूको ग्रीनहाउसलाई सामुदायिक सिकाइ परियोजनाको रूपमा प्रयोग गर्न स्थानीय व्यवसाय र संस्थाहरूसँग साझेदारी गर्दछ।
विद्यार्थीहरूले अरोरा, नेब्रास्का बाहिर प्रेरी प्लेन्स इन्स्टिच्युटका शिक्षा र उत्पादन प्रबन्धकसँग संयोजनमा काम गरे। शरद ऋतुमा, विद्यार्थीहरूले बीउ सङ्कलन गर्न र साइटमा निर्देशनमा भाग लिन प्रेयरी भ्रमण गरे। त्यसपछि उत्पादन प्रबन्धकले कक्षाकोठामा गएर उनीहरूलाई रोपण र बीउ प्रवर्द्धन बारे सिकाउन थाले। विद्यार्थीहरूले प्रेयरी बिरुवाहरूको 30 भन्दा बढी प्रजातिहरू सुरु गरे, जसको परिणामस्वरूप 1,500 बिरुवाहरू प्रेरीमा प्रत्यारोपण गरियो।
थप रूपमा, स्कूलले स्थानीय वाइनरी/स्टिकहाउस र यसको इन-हाउस शेफसँग साझेदारी गर्यो। विद्यार्थीहरूले स्टिकहाउसमा शेफले प्रयोग गर्ने ताजा जडीबुटीहरूको बारेमा सिके र बढाए। त्यसपछि, उनले स्कूलमा जडिबुटी प्रयोग गर्ने भाँडा लिइन्।
विद्यार्थीहरूले स्थानीय उत्पादकका लागि शतावरीका बिरुवाहरू, आफ्नो क्याफेटेरियाको लागि उत्पादन उपलब्ध गराउने स्थानीय मालीका लागि बीउविहीन तरबूजहरू, र स्थानीय खानामा उत्पादनको ५०% बाँड्ने सामुदायिक बगैंचामा तरकारी प्रत्यारोपणलगायत परियोजनामा आधारित साझेदारीहरू पनि लिएका छन्। बैंक।
डीले ग्रीनहाउस टु क्याफेटेरिया अवार्ड पाएर विद्यार्थीहरू निकै उत्साहित भएको र उनीहरूको प्रयासको कदर भएको थाहा पाउँदा उत्साहित भएको बताए।
"हाम्रो कार्यक्रमको चौडाइ र हाम्रा विद्यार्थीहरूले औद्योगिक कला, मार्केटिङ, र कलाबाट आफ्ना सीपहरू प्रयोग गर्ने विभिन्न तरिकाहरू, साथै उनीहरूले वनस्पति विज्ञान कार्यक्रममा भाग लिँदा शिक्षण र व्यक्तिगत सम्बन्ध सीपहरू विकास गर्ने तरिकाहरू पहिचान गर्नुभएकोमा धन्यवाद," डीले भने। “ग्रिनहाउस टु क्याफेटेरिया अवार्ड पाउँदा हामी हर्षित छौं। विद्यालयको हरितगृह सञ्चालनलाई प्रोत्साहन गर्न यस्तो प्रतियोगिता प्रायोजन गरेकोमा म ग्रामीण मामिला केन्द्रलाई धन्यवाद दिन्छु।"
अवार्ड पछाडीको सन्देश र विचार यस वर्ष नयाँ छ, र नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलहरू जस्ता उत्कृष्ट उम्मेद्वारहरूको साथ, त्यहाँ विश्वास गर्ने हरेक कारण छ कि यो आगामी वर्षहरूमा अझ बलियो हुनेछ।
"हाम्रो आशा छ कि ग्रीनहाउस देखि क्याफेटेरिया पुरस्कार हरेक वर्ष विद्यालयहरूलाई हस्तान्तरण गरिएका धेरै कृषि पुरस्कारहरूको एक प्रमुख बन्नेछ," जस्टिनले भने। "हामी नेब्रास्का भर खाद्य उत्पादनलाई प्रेरित गर्न र किसानहरूको नयाँ पुस्ता खेती गर्न चाहन्छौं।"
उनीहरूको उत्कृष्ट प्रयासहरूको लागि, नेब्रास्का क्रिस्चियन स्कूलहरूले सेन्टर फर रुरल अफेयर्स र नेब्रास्का FFA बाट मान्यता प्राप्त गरे, साथै उनीहरूको रोजाइको ग्रीनहाउस/गार्डेनिङ आपूर्ति स्टोरमा उपहार प्रमाणपत्र प्राप्त गरे।
पुरस्कार २०२२ मा फेरि प्रदान गरिने छ। थप जानकारीको लागि, भ्रमण गर्नुहोस् cfra.org/greenhouse-cafeteria वा Justinc@cfra.org मा जस्टिन कार्टरलाई सम्पर्क गर्नुहोस्।
