ग्रामीण मामिला केन्द्र, स्थानीय प्रोसेसरहरूले मासु प्रशोधन बिलको समर्थनमा गवाही दिए

लिंकन, नेब्रास्का - माइक बोएल र अन्ना जेलेनी आफ्नो समुदाय र वरपरको क्षेत्रमा ओकल्यान्ड मीट प्रोसेसिङ प्लान्टले खेल्ने भूमिकामा धेरै गर्व गर्छन्। 

जब COVID-19 हिट भयो, तिनीहरू जस्ता सुविधाहरूले यस क्षेत्रका ठूला प्याकिंग प्लान्टहरूमा काम सुस्त वा रोकिँदा नयाँ ग्राहकहरूको आगमन देख्यो। ती ग्राहकहरूसँग नयाँ चुनौतीहरू आए। 

मङ्गलबार, बोएल, जसले प्लान्टको मालिक र जेलेनीले उत्पादक, प्रोसेसर र उपभोक्ताहरूलाई धेरै आवश्यक सहयोग प्रदान गर्ने विधेयकको समर्थनमा नेब्रास्का विधान सभाको कृषि समितिमा गवाही दिन लिंकनमा सेन्टर फर रुरल अफेयर्स नीति निर्देशक जोनाथन ह्लादिकमा सामेल भए। कोरोनाभाइरस महामारीबाट प्रभावित।

लेजिस्लेटिभ बिल (LB) 324, सेन. टम ब्रान्ड, जिल्ला 32 द्वारा पेश गरिएको, उपभोक्ताहरूलाई सीधै उत्पादक वा प्रोसेसरहरूबाट मासु किन्न सजिलो बनाउँछ। यसले स्वतन्त्र प्रोसेसर सहायता कार्यक्रम पनि सिर्जना गर्दछ, जसले स्थानीय प्रशोधन क्षमता बढाउन र साना उत्पादकहरूको लागि बजार पहुँच विस्तार गर्न रोडम्याप प्रदान गर्दछ।

"कोरोनाभाइरस महामारीले हाम्रो खाद्य आपूर्तिमा बाधा पुर्याएको छ," ब्रान्डले भने। “प्रकोपले धेरै क्षेत्रीय प्याकिंग प्लान्टहरूमा काममा बाधा पुर्‍याएको छ र जब यी बिरुवाहरूले लाइनको गति घटाउँछन्, फार्ममा तयार पशुधनलाई ब्याकअप गर्दछ, गोमांस र सुँगुरको मासु उत्पादकहरू खाली ठाउँ भर्न स्थानीय प्रोसेसरहरूमा फर्किन्छन्। यसले राज्यको प्रत्येक स्थानीय मासु लकरमा अवरोध सिर्जना गरेको छ। तिनीहरूसँग माग पूरा गर्न सक्ने क्षमता वा उपकरणहरू छैनन्। ”

जेलेनीले भने कि बिलले उनीहरूको व्यवसाय बढाउन मद्दत मात्र गर्दैन, तर उनीहरूले सामना गर्ने चुनौतीहरू पनि पूरा गर्न मद्दत गर्दछ, जसमा मानिसहरूले आफ्नो गाईको मासु पाल्नु पर्दैन वा राम्रो उत्पादनमा पहुँच प्राप्त गर्न किसानलाई चिन्नुपर्दैन भन्ने कुरा सिकिरहेका उपभोक्ताहरूको वृद्धि सहित। ।

"हामीले यो बिल पास गर्नको लागि सोधिरहेका छैनौं ताकि हामी हाम्रो मासु वालमार्टलाई दिन सक्छौं," जेलेनीले भने। "हामी यो विधेयक घरपछाडिको घरमा एक वा २० गाईवस्तु भएका हाम्रा साना किसानहरूका लागि वा आफ्नो परिवारको लागि गाईको मासु चराउने किसानका लागि पारित गर्न माग गरिरहेका छौं।"
 
बिलले उत्पादकहरूलाई पनि मद्दत गर्दछ जसले महामारीको अघि, सामान्यतया निर्धारित लकर चार देखि छ हप्ता अघि मितिहरू, तर अब 20 र 24 महिनाको बीचमा पर्खने समयको सामना गरिरहेका छन्।

आफ्नो गवाहीमा, ह्लाडिकले बिलको खण्डलाई सम्बोधन गरे जसले नेब्रास्का-आधारित पशुधन उत्पादकहरूलाई सुरक्षित र जिम्मेवार रूपमा उपभोक्ता खरीदको लागि उपलब्ध जनावर वा जनावरहरूको बथानको धेरै सेयरहरू उपलब्ध गराउन अनुमति दिन्छ, जसले उपभोक्तालाई जनावरको अंश मालिक बन्न अनुमति दिन्छ। राज्य र संघीय कानून अन्तर्गत र उत्पादक र उपभोक्ता संघीय मासु निरीक्षण ऐन मा स्थापित कस्टम छूट अन्तर्गत व्यापार गर्न। 

"हामीसँग अहिले खाद्य आपूर्ति आपतकालिन छ जसले हाम्रो प्रत्यक्ष-देखि-उपभोक्ता उद्योग, हाम्रा धेरै उत्पादकहरू, र हाम्रा धेरै प्रोसेसरहरूलाई उल्लेखनीय रूपमा हानि पुर्‍याइरहेको छ," उनले भने। "त्यसोभए, यदि तपाइँ फुर्तिलो हुन जाँदै हुनुहुन्छ र तपाइँ छिटो हुन जाँदै हुनुहुन्छ र यसलाई सम्बोधन गर्न मद्दत गर्नुहुनेछ, अनुकूलन छूट, हामी विश्वास गर्छौं कि मुख्य बिन्दु हो। निजी उद्यमलाई त्यो समस्या समाधान गर्न दिने उत्तम तरिका यही हो।" 

ह्लाडिकले यो कानून राज्य र संघीय कानूनसँग मेल खाएको बताए। 

LB 324 Wyoming मा हालै लागू गरिएको कानून पछि मोडेल गरिएको छ जुन Wyoming को राज्य र संघीय मासु निरीक्षण कार्यक्रम अन्तर्गत पशु-साझेदारी व्यवस्था मार्फत उपभोक्ताहरु द्वारा खरिद गरिएको मासु मासु को नियमहरु मा शामिल छैन। नेब्रास्काको बिल अन्तर्गत, उत्पादकले राज्यमा बस्नु पर्छ, नेब्रास्का कृषि विभागमा दर्ता गर्नुपर्छ, र सबै पशु सेयर बिक्री कागजात गर्नुहोस् र विभागलाई वार्षिक रूपमा रिपोर्ट गर्नुहोस्। 

बोएलले त्यहाँ सुरक्षाको बारेमा प्रश्नहरू छन् भनी बुझ्छन्, तर जसरी ठूला सुविधाहरू निरीक्षणको माध्यमबाट जान्छन्, उनले भने, त्यस्तै उसको पनि।

"मलाई लाग्छ कि हामीले वास्तविक राम्रो उत्पादन राख्यौं," उनले भने। “हामीलाई खानाजन्य रोग कहिल्यै लागेन। म सुरक्षालाई समस्याको रूपमा देख्दिन। ”

ह्लाडिकले भन्नुभयो कि मागमा बृद्धि प्रोसेसर र उत्पादकको लागि एक ठूलो अवसर हो, र स्वतन्त्र प्रोसेसर सहायता कार्यक्रमको सिर्जनाले विस्तार, परिमार्जन, वा भवनहरूको निर्माणको लागि सहयोग उपलब्ध गराएर समाधान प्रदान गर्दछ; कुशल प्याकेजिङ्ग, प्रशोधन, र भण्डारण उपकरण; रसद सुधार गर्न वा ई-वाणिज्य सक्षम गर्न प्रविधि; र शैक्षिक वा कार्यबल प्रशिक्षण कार्यक्रमहरू।

"LB 324 प्रोसेसरको लागि आफ्नो व्यवसाय बढाउन, मुख्य सडकमा रोजगारी र गतिविधि सिर्जना गर्ने मौका हो," उनले भने। "यसले उत्पादकलाई नयाँ बजारको लागि प्रिमियम उत्पादन बढाउन सक्षम बनाउँछ, क्षेत्रीय प्याकिङ प्लान्टहरूले प्रस्ताव गर्न सक्ने भन्दा बढी कमाउँछ। हामी यो अवसर गुमाउन मात्र सक्दैनौं। ”

बिलमा नेब्रास्का क्याटलमेन, नेब्रास्का पोर्क उत्पादक, नेब्रास्का किसान युनियन, क्लियर क्रीक अर्गानिक्स, म्याक्लिन बीफ, नेब्रास्का फार्म ब्यूरो, र नेब्रास्का फूड काउन्सिल, साथै सह-प्रायोजकको रूपमा हस्ताक्षर गर्ने १९ सिनेटरहरूको समर्थन पनि छ।