खेत र खाना
साना शहरहरु
विद्यालयको मेनुमा थप्नको लागि स्थानीय खानाहरू कहिले उपलब्ध हुन्छन्?
सेन्टर फर रुरल अफेयर्सले नेब्रास्का शिक्षा विभाग - पोषण सेवा, नेब्रास्का ड्राई बीन कमिसन, मिडवेस्ट डेयरी, र नेब्रास्का बीफ काउन्सिलसँग एक वर्षभरी फार्म टु स्कूल कार्यक्रम, नेब्रास्का बिहीबार सिर्जना गर्न साझेदारी गर्यो।
यो उत्पादन मौसमीता, फसल विस्तार, र भण्डारण स्रोत गाइडले स्थानीय खानाहरू उपलब्ध हुँदा विद्यालयहरूले बुझ्न आवश्यक सबै जानकारी समावेश गर्दछ। यस गाइडको प्रयोग गरेर, विद्यालयहरूले थालीभरि, बढ्दो मौसममा र वर्षभरिमा कुन-कुन वस्तुहरू उपलब्ध छन् भनी थाह पाएर स्थानीय खानाको मेनुहरू विश्वस्त रूपमा सिर्जना गर्न सक्छन्।
