अर्गानिक बालीहरू उठाउने फाइदाहरू मध्ये एक प्रिमियम मूल्यमा बेच्ने क्षमता हो। वसन्त 2022 मा, परम्परागत भटमासको एक बुशेलको मूल्य $14.33 थियो, जबकि प्रमाणित जैविक भटमासको एक बुशेल $ 27.41 मा बिक्री भयो (तलको तालिका हेर्नुहोस्)। संघीय बाली बीमा योजनाहरूले प्रमाणित जैविक उत्पादनहरूको लागि समायोजित मूल्यहरू प्रस्ताव गरेर यसको लागि खाता बनाउँछ। यद्यपि, अर्को कभरेज विकल्पले अझ राम्रो सुरक्षा प्रदान गर्न सक्छ: अनुबंध मूल्य विकल्प।
यो विकल्पले प्रमाणित जैविक वा संक्रमणकालीन बाली उत्पादकहरूलाई क्रेताहरूबाट लिखित सम्झौताका साथ उनीहरूका बालीहरूलाई संघीय बाली बीमा व्यवस्थापन गर्ने अमेरिकी कृषि विभागको जोखिम व्यवस्थापन एजेन्सी (RMA) द्वारा तोकिएको मूल्यको सट्टा उनीहरूको अनुबंधित मूल्यको आधारमा बीमा गर्न अनुमति दिन्छ।
एक उत्पादकलाई फसलको मूल्य राम्रोसँग कभर गर्न मद्दत गर्नको लागि बाली बीमा नीतिमा अनुबंध मूल्य विकल्प थप्न सकिन्छ।
