स्थानीय खाद्य प्रवर्द्धन कार्यक्रमले खाद्य सम्प्रभुताको पुनर्निर्माणमा मद्दत गर्छ

खेत र खाना

सेन्टर फर रुरल अफेयर्सको सहयोगमा, नेब्रास्काका दुई समुदायहरू आफ्नै खाना उत्पादन गर्ने एक समयको गौरवशाली परम्परालाई पुनर्जीवित गर्ने बाटोमा छन्, र फलस्वरूप, आफ्नो स्थानीय व्यवसायमा सुधार गर्दै र बासिन्दाहरूलाई किराना र अन्य किन्नको लागि घर नजिकै ठाउँ प्रदान गर्ने। आवश्यकताहरू।

खाद्य सम्प्रभुता - वा खाद्य उत्पादनलाई नियन्त्रण गर्ने प्रणाली र नीतिहरूलाई नियन्त्रण गर्ने क्षमता - कुनै पनि समुदायको स्वास्थ्य र कल्याणको लागि महत्त्वपूर्ण छ। नेब्रास्का UMÓⁿHOⁿ (Omaha) र Isanti (Santee) समुदायका लागि, स्थानीय खाद्यान्न पहुँच र उत्पादनको कमीले नकारात्मक प्रभाव पारेको छ।

यद्यपि केन्द्रले ज्वार बदल्ने आशा राखेको छ। 2022 मा, केन्द्रलाई स्थानीय खाद्य प्रवर्द्धन कार्यक्रम (LFPP) अनुदान प्रदान गरिएको थियो। LFPP किसान बजार र स्थानीय खाद्य प्रवर्द्धन कार्यक्रम को एक हिस्सा हो, स्थानीय कृषि बजार कार्यक्रम को एक उपसमूह कृषि कृषि मार्केटिङ सेवा अमेरिकी विभाग द्वारा प्रशासित। LFPP ले आफ्नो ताजा र स्वस्थ स्थानीय खानाको उत्पादन बढाउन खोज्ने समुदायका सदस्यहरूलाई तालिम, शिक्षा र मार्केटिङ अवसरहरू प्रदान गर्दछ।

UMÓⁿHOⁿ (ओमाहा) र इसान्ती समुदायहरूमा, केन्द्रले किसान बजारहरू व्यवस्थित गर्न थालेको छ जहाँ बासिन्दाहरूले आफ्नै उत्पादनहरू बेच्न सक्छन् र नेब्रास्का इन्डियन कम्युनिटी कलेजसँग साझेदारी गरी उनीहरूका ग्रीनहाउसहरूमा उत्पादकहरूको लागि कार्यशालाहरू प्रदान गर्नका साथै खाद्य सुरक्षासम्बन्धी शिक्षा, संरक्षण, र मूल्य-वर्धित खाद्य उत्पादन। थप रूपमा, कर्मचारीहरूले स्थानीय खाद्य उत्पादकहरूलाई उनीहरूको उत्पादन बढाउन र तिनीहरूका उत्पादनहरूको बजारीकरण गर्न मद्दत गर्न व्यवसाय र मार्केटिंग तालिम प्रदान गर्दैछन्।

"LFPP ले यी पहलहरू हुनको लागि आर्थिक सहयोग प्रदान गरेको छ," केन्द्रका लागि मूल निवासी समुदाय प्रबन्धक क्रिस्टिन फ्लाइङहकले भने। "हाम्रो समुदायको लागि यी सकारात्मक अनुभवहरूलाई बढावा दिने राम्रो कोष खोज्न गाह्रो छ, र LFPP हाम्रो लक्ष्यहरू तिर काम गर्ने हाम्रो लागि एक सुन्दर तरिका हो। कृषि मार्केटिङ सेवाले हामीसँग कसरी काम गर्‍यो त्यसबाट म प्रभावित भएँ। तिनीहरू साँच्चै अद्भुत थिए। ”

क्रिस्टाइनले भने कि केन्द्रका कर्मचारीहरूसँग कार्यक्रमको लागि ठूला योजनाहरू छन्, जसमा थप किसान बजारहरू आयोजना गर्ने र चार नेब्रास्का जनजातिहरूलाई एकै ठाउँमा ल्याउन र तिनीहरूको समुदाय र तिनीहरूको खाद्य प्रणालीलाई पुनर्मिलन गर्न अन्तरजातीय खाद्य परिषद् सिर्जना गर्ने समावेश छ। समुदायका अग्रजहरू, युवाहरू, खाद्य उत्पादकहरू र खुद्रा विक्रेताहरू सम्मिलित रहने परिषदले उनीहरूको खाद्य सार्वभौमसत्तामा असर पार्ने समस्याहरूलाई सम्बोधन गर्न र उनीहरूको परम्परागत ज्ञान र इतिहासलाई समेटेर समाधान खोज्नेछ। 

"नेब्रास्का जनजातिहरू अद्वितीय छन् र दक्षिणपश्चिमका जनजातिहरू भन्दा फरक चुनौतीहरू छन्, उदाहरणका लागि," क्रिस्टिनले भने। "जब सबै जनजातिहरू फरक छन्, त्यहाँ धेरै समानताहरू छन् जुन हामी साझा गर्छौं र क्षेत्रहरू जहाँ हामी बढ्न सक्छौं, त्यसैले यस परियोजनाको साथ अगाडि बढ्न सुरु गर्न सक्षम हुनु अति रोमाञ्चक छ।"

LAMP जस्ता कार्यक्रमहरू द्वारा प्रदान गरिएको कोषले अवसरहरू प्रदान गर्दछ जुन अन्यथा यी क्षेत्रहरूमा उपलब्ध हुने छैन। केन्द्र जस्ता समूहहरूसँग साझेदारी गरेर, जसले थप स्रोतहरू उपलब्ध गराउन सक्छ, LFPP ले यी समुदायहरूलाई उचित रूपमा सेवा प्रदान गरेको सुनिश्चित गर्न आफ्नो डलरको अधिकतम उपयोग गर्छ। संस्थाहरू, स्थानीय उत्पादकहरू, र बासिन्दाहरू बीचको सहयोगात्मक तत्वले यो कोषलाई सबैभन्दा बढी आवश्यक पर्ने ठाउँमा जान अनुमति दिन्छ र सबैभन्दा ठूलो प्रभाव पार्छ।

"सबैले मिलेर काम गरेमा अचम्मको चीजहरू पूरा गर्न सकिन्छ," क्रिस्टिनले भनिन्। "हाम्रो समुदायका युवाहरूले समुदायको भविष्यको लागि नेतृत्वको भूमिका निर्वाह गरेको देख्न पाउँदा धेरै राम्रो हुनेछ।"