स्टाफ स्पटलाइट: मेग ज्याक्सनले स्थानीय मासु प्रशोधनलाई उनको शीर्ष प्राथमिकता बनाउँछ

खेत र खाना

मेग ज्याक्सन लिंकन, नेब्रास्कामा बस्छिन्, तर उनी सँधै स्यान्डहिल्सलाई आफ्नो वास्तविक घर मान्नेछिन्।

उनको ग्रामीण पालनपोषणले मेगलाई सानैदेखि ग्रामीण समुदायहरूप्रति भावुक बनायो। त्यसैले, जब उनले सेन्टर फर रुरल अफेयर्सको मिशनको बारेमा थाहा पाए, उनले यसको कामलाई पछ्याउन थालिन्।

"ग्रामीण समुदायहरूका लागि केन्द्रको जानाजानी मूल्यहरूले मलाई ग्रामीण हुर्केकोमा गर्वलाई गहिरो बनाएको छ, त्यसैले मैले आफूलाई यहाँ काम गर्न पाउनु केही समयको कुरा थियो," मेगले भनिन्।

मेगलाई हालै स्थानीय फूड्स एसोसिएटको रूपमा नियुक्त गरिएको थियो। उनी आफ्नो धेरैजसो समय केन्द्रको सबैभन्दा नयाँ उधारो पहलमा काम गर्छिन्: मासु र कुखुरा प्रशोधन ऋण, जुन अमेरिकी कृषि ग्रामीण विकास मासु र कुखुरा मध्यस्थ ऋण कार्यक्रम अनुदानबाट सम्भव भएको हो।

"म स्थानीय मासु प्रशोधनको बारेमा धेरै (र हुनसक्छ अनौठो रूपमा) भावुक छु, एउटा सानो फार्मको साथ मोबाइल कुखुरा प्रशोधन लाइनमा सिजनको लागि काम गरेको, सुँगुरहरू मार्ने, र मेरो बुबासँग जंगली खेल प्रशोधन गर्ने," मेगले भनिन्। “एक पटक, मलाई मेरो आफ्नै सानो आकारको 'पाश्चर टु प्लेट' मासु लकर सुरु गर्ने इच्छा थियो, त्यसैले जब मासु उधारो कार्यक्रममा काम गर्ने अवसर आयो, त्यो सपना साकार भएको देखेर म हर्षित भएँ। अरू मार्फत।"

केन्द्रसँगको उनको भूमिकामा, उनले मासु प्रशोधन गर्ने सबै चीजहरूको लागि स्रोत र विशेषज्ञ बन्ने लक्ष्य राखे।

"मेरो लक्ष्य वित्तिय प्रक्रिया मार्फत सहयोगी गाईड बन्नु मात्र होइन तर नयाँ सुविधा विस्तार, सुधार र सुरु गर्न नियामक र व्यापार योजना प्रक्रियामा गहिरो ज्ञान प्रदान गर्नु हो," मेगले भने।

उनी आफ्ना दिनहरू नेब्रास्का र मध्यपश्चिममा स्थानीय मासु प्रोसेसरहरू भेट्न र तिनीहरूका सुविधाहरूको भ्रमण गर्दै, साथै केन्द्रका कर्मचारीहरूसँग काम गर्दै बिताउँछिन्।

"हामीसँग यति धेरै विशेषज्ञता, हाम्रो कामको लागि उत्साह, र कर्मचारीहरूमा एक सहयोगी मानसिकता छ कि यसले हाम्रो कामलाई सँगै बलियो बनाउँछ, र यसलाई थप रमाइलो बनाउँछ," मेगले भनिन्।

स्थानीय खाना, कृषि, स्थायित्व, र नागरिक संलग्नतामा काम गर्ने 15 वर्षको अनुभवको साथ, प्रायः गैर-नाफामुखी क्षेत्रमा, मेगले आफ्नो स्थितिमा ज्ञानको धन ल्याउँछिन्।

व्याट फ्रास, केन्द्रका फार्म र सामुदायिक सहायक निर्देशक भन्छिन्, संगठनले उनलाई टोलीमा पाएकोमा गर्व छ।

"मेगले धेरै संस्थाहरूमा नेतृत्वको पदबाट अमूल्य अनुभव ल्याउँछ जहाँ उनले धेरै खाद्य प्रणाली कार्यक्रमहरू विकास गरे र चलाइन्," व्याटले भने। "उनी दुवै विधिवत र उत्साही छिन्, जसले हाम्रो नयाँ मासु प्रशोधन ऋण कार्यक्रमको सुरुवातलाई धेरै फाइदा पुर्‍याउँछ। नेब्रास्का र वरपरका राज्यहरूमा उनको जडानहरूले केन्द्रलाई हाम्रो ऋण र खाद्य कार्यक्रमहरू क्षेत्रभरि अझ व्यापक रूपमा विकास गर्न मद्दत गर्नेछ।

उनको कामले प्रारम्भिक किसानहरू र प्रमाणित जैविक अपरेसनहरूमा परिवर्तन गर्न इच्छुक उत्पादकहरूलाई स्रोतहरू ल्याउन पनि समावेश गर्दछ।

"मलाई विश्वास छ कि जब हामी साझा मूल्यहरूको ठाउँबाट काम गर्छौं, यसले शक्तिलाई राजनीतिक विचारधाराबाट सिद्धान्तहरूमा एकतामा सार्छ," मेगले भने। "त्यो विश्वासले सामुदायिक निर्माणको लागि मेरो दृष्टिकोणलाई निर्देशित गरेको छ र यसैले म ग्रामीण समुदायहरूमा काम गर्दै, साझा हितको लागि पारस्परिक सम्मानको पुल निर्माण गर्न सफल हुन्छु।"

जब मेगसँग एक दिन बिदा हुन्छ, उनी प्रकृतिको अन्वेषण गर्न, चराहरू हेर्न र नेब्रास्काको ल्यान्डस्केपको साँचो प्रेमी हुन्, लिंकन वरपरका नुन दलदलहरू, स्यान्डहिल्स र राज्यको नदीमार्गहरू सहित।

"मसँग तपाइँको मनपर्ने नेब्रास्का साहसिक कार्यहरूको बारेमा कुरा गर्नुहोस् र म निओब्रारामा लुकेका झरनाहरू र पूर्ण चन्द्रोदय समात्नका लागि उत्तम ठाउँहरूको बारेमा मलाई थाहा भएको कुरा साझा गर्नेछु," मेगले भनिन्।

Meg को लिंकनमा उनको गृह कार्यालयमा र कहिले काँही उनका आमाबाबु बस्ने स्यान्डहिल्समा 402.309.9096 मा पुग्नुहोस् वा megj@cfra.org।