म्याट जोन्सन र टिफिनी क्लिफ्टनले COVID-19 महामारीको बीचमा फार्म किन्न निर्णय गरे। यो एक विचार थियो जुन सधैं उनीहरूको दिमागको पछाडि थियो। टिफिनी खेतमा हुर्कियो, प्रायः छिमेकीहरूका लागि काम गर्ने। म्याटलाई किसान बन्न मन लाग्थ्यो, तर उनको परिवारसँग जमिन थिएन। पङ्क्ति बाली खेतीको तुलनामा प्रवेशको कम अवरोधका कारण उनीहरूले तरकारी किसान बन्ने निर्णय गरे।
लङ वाक फार्मले शनिबार पश्चिम ओमाहाको लिगेसी फार्मर्स मार्केटमा र आइतवार अक्सरबेन ओमाहा फार्मर्स मार्केटमा आफ्नो उत्पादन बेच्छ। म्याट र टिफिनीले पनि सिधै आफ्नो फार्म मेसिन शेडबाट सम्मान प्रणाली रोडसाइड स्ट्यान्ड मार्फत बेच्छन्, जसलाई उनीहरूले "अनर पसल" भनेर सम्बोधन गर्छन्।
यस केस स्टडी शृङ्खलाले दक्षिणपश्चिम आयोवामा भइरहेको एक नवीन स्थानीय खाना पहुँच पहललाई हाइलाइट गर्दछ। यसले विभिन्न पहल र परियोजनाहरू समावेश गर्दछ जुन अन्य समुदायहरूमा समावेश गर्न विचार-स्टार्टरको रूपमा सेवा गर्न सक्छ। ग्रामीण मामिला केन्द्रले यस क्षेत्रभरि स्थानीय खाद्य पहुँच योजनाहरू विकास गर्न मद्दत गर्न सक्षम छ।
म्याट जोन्सन र टिफिनी क्लिफ्टनमा फिचर स्टोरी पढ्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्।
