Conservació, producció, mercat d'agricultors i granja a escola presentades a la conferència NSAS

Granja i Alimentació

Kirstin Bailey i Lucia Schulz han contribuït a aquest bloc.

El treball centrat en la granja i la comunitat del Centre d'Afers Rurals es va destacar a la Conferència de la Societat d'Agricultura Sostenible de Nebraska (NSAS) d'aquest any a Aurora, Nebraska.

El personal del centre va dirigir cinc sessions durant la conferència de dos dies al febrer, incloses sessions sobre Nebraska Farmers Market Toolkit, dues sobre apicultura per a agricultors, Farm to School a Nebraska i presentacions dels nostres becaris de conservació de primer any.

"La conferència va reunir defensors de l'alimentació local, agricultors principiants i experimentats, i molts membres de la junta del Centre actuals i anteriors", va dir Cait Caughey, agricultor principiant i associada al mercat del Centre.

A més, el personal del centre va dirigir una formació durant tot el dia per a Beginning Farmer Conservation Fellowship, una iniciativa del Centre juntament amb NSAS, Big Muddy Urban Farm i Metro Community College. El projecte equipa i forma els agricultors principiants en pràctiques de conservació i mitigació del clima. Durant el programa d'un any, els becaris reben tutories, formació addicional, assistència tècnica i finançament per a un projecte de conservació a les seves granges.

Nou becaris van assistir a classes centrades en pràctiques de conservació i canvi climàtic. El dia va començar amb una presentació sobre la salut del sòl amb components pràctics amb Aaron Hird, especialista en salut del sòl de l'estat de Nebraska del Servei de Conservació de Recursos Naturals. La climatòloga de l'estat de Nebraska, Martha Durr, va presentar els efectes del canvi climàtic en l'agricultura de Nebraska, les projeccions de com canviarà la temporada de creixement i els passos que els agricultors poden prendre ara per a l'adaptació i mitigació del canvi climàtic. Kris Engler, especialista en horticultura del Metro Community College, va compartir amb els becaris tècniques de conservació d'aigua per a petites granges.

"La conferència d'aquest any va crear un espai inclusiu per als agricultors urbans i rurals, gent que cria bestiar, hortalisses, abelles i molt més", va dir Cait. “Els temes eren amplis i d'ampli abast, com ara la certificació orgànica, les pràctiques regeneratives, l'apicultura, la planificació empresarial i la construcció de cooperatives d'agricultors urbans. És fantàstic veure com aquesta conferència ha crescut i evolucionat i encara conserva aquest aprenentatge i camaraderia de granger a agricultor".

Meg Jackson, ex coordinadora del programa de NSAS, va organitzar la conferència. Meg ara és una associada d'aliments locals amb el Centre.

"La conferència anual de NSAS ha estat el nostre esdeveniment clau durant dècades perquè els agricultors connectin i comparteixin coneixements", va dir Meg. "Aquest va ser el segon any que la conferència Local Food & Healthy Farms va ser una associació de col·laboració amb NSAS, University of Nebraska Extension i productors de cultius especialitzats de Nebraska, amb la intenció de convertir-la en una conferència més robusta i dinàmica i de crear connexions entre els aliments. sistema.”

Més de 200 agricultors i professionals del sistema alimentari, investigadors i defensors es van unir a la conferència per a l'aprenentatge, la creació de xarxes i la creació de comunitats.

"Aquesta col·laboració va aportar gent nova i energia nova a la conferència, construint més xarxes a través del sistema alimentari local que estem emocionats de créixer amb futures conferències", va dir Meg.

Foto principal: Kelsey Jones i Patricia Pinto presenten a la Conferència de la Societat d'Agricultura Sostenible de Nebraska al febrer. Recentment han completat una beca de conservació dels agricultors principiants amb el Centre d'Afers Rurals. | Foto del personal del centre