Els mercats d'agricultors locals, els agricultors de mercat directe i els parades de granges que no estan registrats per acceptar avantatges o vals dels clients poden estar deixant diners sobre la taula.
Tres d'aquests beneficis són el Programa d'Assistència a la Nutrició Suplementària (SNAP), Dones, Lactants i Nens (WIC) i el Programa de Nutrició del Mercat de Grans Grans (SFMNP). Molts membres de la comunitat són elegibles i tenen aquests avantatges i és possible que vulguin comprar als parades de granja o mercats de grangers aquesta temporada. Però si els venedors no estan registrats, aquestes vendes no es produiran. Les empreses agrícoles, els mercats d'agricultors i els compradors es perden.
Els productors que venen en mercats de pagès o a través de parades agrícoles i els gestors de mercats de pagès que vulguin augmentar les seves vendes acceptant aquests beneficis s'han de registrar per separat a cada programa.
Un recurs disponible per als agricultors i els mercats que vulguin registrar-se per acceptar els beneficis de SNAP és el programa MarketLink, establert per l'Associació Nacional de Programes de Nutrició del Mercat de Agricultors. MarketLink funciona a nivell nacional i ofereix suport per completar la documentació SNAP sense cap cost.
Els departaments estatals d'agricultura gestionen el registre WIC i SFMNP, i els processos de registre varien segons l'estat.
Finalment, diversos estats ofereixen finançament addicional anomenat "Double Up Food Bucks" per donar suport als agricultors del mercat directe i als mercats d'agricultors. Es tracta de fons que s'ofereixen al punt de venda per duplicar el valor dels beneficis de SNAP. Això augmenta la quantitat d'aliments locals que la gent pot comprar, beneficiant tant a ells com al venedor. Els agricultors i mercats interessats s'han de posar en contacte amb el Departament d'Agricultura del seu estat per obtenir més informació.
