La granja familiar se centra en la font

Granja i Alimentació

La majoria dels agricultors tenen històries interessants sobre com van fer el viatge cap a l'agricultura. Kelsey Jones, Lyle Marotz i el seu nadó, Phoenix, no són diferents.

Estan en el seu tercer any de comercialització de l'agricultura i la conreu de verdures, herbes, fruites i flors a Source Farms, al nord de Norfolk, a Hoskins, Nebraska.

Van trobar el camí cap a la terra que solia ser la llar d'una granja lletera dirigida per la família de Lyle ensenyant anglès al sud-est asiàtic i obtenint títols en finances i gestió empresarial a la Universitat de Nebraska-Lincoln.

"Source Farms és experimental, se centra en verdures i una gran varietat de verdures, i busca inspirar l'alimentació basada en plantes", va dir Kelsey.

Ella i Lyle crien més de 200 plantes de tomàquet, mongetes llargues, mongetes Mohawk, gira-sols, alfàbrega, baies de saüc, mores, carbasses, col rizada, melons de Tahiti i més en aproximadament un terç d'una acre de terra.

Lyle és "completa amb les verdures", i Kelsey se centra en les herbes que ajuden a mantenir la salut de les dones.

Junts, volen oferir un accés equitatiu als productes en comunitats on no hi ha productes frescos i de temporada. Aquesta visió els va portar a connectar amb restaurants com Juju's Vegan Cajun and Creole Cuisine i Pepe's Bistro a Lincoln. Source Farms també assisteix regularment al mercat de pagès de Norfolk, on han establert relacions.

"Al principi, no sabien com rebre'ns", va dir Kelsey sobre la seva comunitat rural.

Amb el temps, han construït relacions amb persones que es van convertir en clients habituals al mercat de pagès i que donen suport a la seva feina. Kelsey va dir que ha obtingut coneixements importants per als seus companys agricultors principiants, en particular, les agricultores negres.

"Sigues coherent", va dir. "Presenteu-vos i ocupa espai. Entra a l'espai on et mereixes estar. Comparteix qui ets. És qüestió de temps; deixar que la gent visqui el malestar inicial".

També va destacar la necessitat que els agricultors tinguin oportunitats educatives, de creació de xarxes i de creació de comunitats.

"La peça de la xarxa és molt important", va dir Kelsey. "Et dóna esperança que no esteu sols, que podeu créixer junts d'aquesta manera".

El Centre d'Afers Rurals es dedica a donar suport als agricultors de color joves i principiants desenvolupant una programació per potenciar les generacions futures d'agricultors com Source Farms. Trobeu fonts de fonts a Facebook (font Granges) i Instagram (@sourcefarms_). Contacteu-los a kjsource402@gmail.com.