Papillion, Nebraska
Greg és fundador i director executiu de Whispering Roots, una organització sense ànim de lucre que proporciona aliments frescos, cultivats localment i sans per a comunitats desafavorides socialment i econòmicament.
Els seus coneixements sobre aquapònica, hidroponia i agricultura urbana han donat lloc a programes educatius innovadors en escoles públiques i universitats de dos i quatre anys.
Greg es va incorporar a la junta directiva del Centre el 2015.