Els senadors presenten un projecte de llei que permetria ampliar els petits processadors de carn

Granja i Alimentació
Contacte (s)

Teresa Hoffman, associat de comunicacions de polítiques, teresah@cfra.org, 402.687.2100, ext. 1012; Rhea Landholm, gerent de comunicacions i màrqueting de marca, rheal@cfra.org, 402.687.2100 ext 1025

LYONS, NEBRASKA - Els esforços bipartits per donar suport a les empreses locals i als productors ramaders van continuar al Congrés, amb la introducció de la Llei de reforçament del processament local per part dels sensors John Thune (R-SD) i Jeff Merkley (D-OR) dels EUA. 

Susan Collins (R-ME) i Angus King (I-ME) són patrocinadors. 

La legislació, que també va ser introduïda a la Cambra de Representants dels EUA per les representants Chellie Pingree (D-ME) i Jeff Fortenberry (R-NE) al setembre, tracta de solucionar les alteracions del mercat creades per la pandèmia de coronavirus. 

Johnathan Hladik, director de polítiques del Centre d'Afers Rurals, es va mostrar satisfet amb el suport que ha rebut el projecte de llei i anima el ple del Parlament i el Senat a avançar ràpidament amb el seu pas. 

"Aquesta legislació reflecteix les prioritats dels agricultors i propietaris d'empreses de tot el país", va dir. "Estem orgullosos d'haver participat en el seu desenvolupament i aplaudim aquest grup bipartidista de legisladors per la seva voluntat d'actuar".   

Quan les instal·lacions de processament més grans del país van haver de tancar a principis d'aquest any a causa de les preocupacions de COVID-19, va dir Hladik, els productors de productes bàsics van inundar els armaris locals de carn amb el seu producte. Amb l’espai de reserva ja limitat per als grans productors, els clients de llarga data havien de programar comandes amb dos anys d’antelació. El recent creixement de la demanda de menjar local per part dels consumidors garanteix que aquest retard continuï, va dir. 

Justin Carter, coordinador del Nebraska Food Council, va dir que la interrupció de la indústria de l'embalatge de carn per la pandèmia mostrava fragilitat en el nostre sistema alimentari. 

"Aprovar la legislació per fer créixer la petita indústria transformadora beneficiarà els empresaris i els carrers principals rurals, alhora que proporcionarà seguretat alimentària", va dir Carter. "En augmentar la capacitat d'aquests processadors, es dóna tranquil·litat als ramaders i productors ramaders i se'ls ofereix més opcions als consumidors". 

En virtut de la Llei de processament local de reforç, s’establiria un programa de subvencions per ajudar a cobrir els costos associats a complir les directrius d’inspecció federals o estatals i per ajudar els processadors a ampliar la seva infraestructura. A més, el projecte de llei inverteix en la propera generació de petits processadors de carn oferint subvencions per formar operaris i empleats de petites plantes.

"Els nous mercats són noves oportunitats", va dir Hladik. “Els petits armaris de carn són catalitzadors de l'activitat econòmica. La llei d'enfortiment del processament local farà possible que aquestes empreses creixin i s'expandixin ".

Es pot trobar un resum de la Llei de processament local d’enfortiment aquí. Hi ha disponible un text complet de la legislació aquí.