Tot i que els hivernacles escolars es poden utilitzar de diverses maneres, el nostre objectiu és el cultiu de productes nutritius que es poden retornar al cos de l’estudi, portant l’hivernacle a la cafeteria. Les fruites i verdures fresques que es serveixen a les safates dels nostres estudiants només contribueixen al nostre patrimoni agrícola. Els hivernacles poden servir de centres de coneixement que ajuden a instruir la propera generació d’on provenen els seus aliments i com poden ser els propers a cultivar-los. En proporcionar menjars saludables i una rica educació agrícola, creixem la sostenibilitat de les nostres comunitats i els seus sistemes alimentaris.
Aquesta guia pot ajudar professors, administradors, instructors de FFA i estudiants en:
- Formant un comitè d’hivernacle,
- Crear un propòsit i objectius per a un hivernacle,
- Establir un pla d’estudis d’efecte hivernacle,
- Dissenyar i mantenir un sistema d 'hivernacle i
- Creació d’una gestió d’un pla de producció.
El conjunt d’eines també inclou una llista d’instructors de recursos en línia i els estudiants poden recórrer per obtenir més instruccions.
La nostra esperança és que "De l'efecte hivernacle a la cafeteria" serveixi com a recurs continu per als programes d'efecte hivernacle escolar a tot Nebraska.
No dubti en contactar amb nosaltres per a qualsevol pregunta:
- Kirstin Bailey, associada del projecte, [protegit per correu electrònic]
- Justin Carter, associat del projecte, [protegit per correu electrònic]
- Erin Schoenberg, associada al projecte, [protegit per correu electrònic]
