La producció ecològica certificada està en augment, amb més operacions que passen de convencional a ecològic cada any. El 2023, el Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA) va establir la Iniciativa de Transició Orgànica de diverses agències per donar suport als agricultors que s'estan convertint a l'agricultura ecològica i enfortir els mercats ecològics. L'Agència de Gestió de Riscos de l'USDA va introduir el programa d'Assistència al Cultivador Orgànic i Transicional (TOGA) com a part d'aquesta iniciativa. Un programa nacional, TOGA ofereix suport financer amb una assegurança federal de cultius per ajudar els productors orgànics i en transició a gestionar el seu risc.
Fent el canvi
L'agricultura ecològica té molts avantatges, com ara beneficis per al medi ambient com la millora de la qualitat de l'aigua i el sòl, i la capacitat d'aconseguir preus més alts per als productes bàsics al mercat. Per passar completament i obtenir la certificació i l'etiqueta orgànica de l'USDA, els productors han d'implementar pràctiques durant tres anys complets. Durant la transició, és possible que els productors puguin assegurar preus més alts per als seus productes mitjançant contractes, però no poden vendre a preus ecològics superiors fins que no s'hagi completat la certificació. Això pot fer que els anys de transició siguin difícils econòmicament. Tenint això en compte, l'Agència de Gestió del Risc ha pres mesures per fer que l'assegurança de cultiu sigui més assequible mitjançant el programa TOGA.
