सम्पादकको नोट
बिदाको लागि, मैले लोगान, आयोवाको वन फार्म मार्केटबाट थ्यांक्सगिभिङ बाउन्टी बक्स (पाउन्ड र ताजा तरकारीहरू) किनें। गत वर्षको दौडान, दक्षिणपश्चिम आयोवामा हाम्रो स्थानीय खानाको कामले तीव्रता पाएको छ र लोगानसँगको पारिवारिक सम्बन्धको कारण, म विशेष गरी वन फार्म मार्केटमा रुचि राखेको थिएँ।
मालिक डेनेल मेयरलाई अभिनव स्थानीय खानाको पहुँचमा हाम्रो केस स्टडीहरू मध्ये एकमा चित्रित गरिएको छ र उनी नोभेम्बरको सुरुमा हाम्रो पहिलो-साउथवेस्ट आयोवा स्थानीय फूड्स शिखर सम्मेलनमा वक्ता थिइन्।
तरकारीको बाकस किन्दा मलाई वन फार्म बजार भ्रमण गर्ने राम्रो बहाना भयो। बजार लोगानको खाली स्टोरफ्रन्टमा अस्थायी किसान बजार बुथको रूपमा सुरु भयो। अब, Danelle सँग वर्षभरि स्थानीय खाना पसल छ जसले अन्य उत्पादकहरूको तरकारी, फलफूल र जडीबुटीहरू सहित आफ्नै उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ। उनीसँग सेल्फहरू, कूलरहरू, र मासु, डेयरी, अण्डा, मह, सिजनहरू, पास्ता, ग्रेनोला र स्थानीय रूपमा भुटेको कफीको प्रदर्शनहरू छन्।
एक व्यक्तिले आफ्नो समुदायमा स्थानीय खानामा कसरी फरक पार्न सक्छ भन्ने कुराको उत्कृष्ट उदाहरण हो Danelle। तपाईं हाम्रो वेबसाइट cfra.org मा उनको बारेमा थप पढ्न सक्नुहुन्छ — केवल एक फार्म बजार खोज्नुहोस्।
वैसे, ताजा मीठो आलु र रातो आलु हाम्रो पारिवारिक जमघटको समयमा हिट थिए। मैले लंचको लागि सागहरू खाएँ, र म जाडोको राम्रो सूपको लागि बटरनट स्क्वास पकाउँदै छु। म प्रयोग गर्न उत्साहित छु कि केही सुकेको जडीबुटी पनि पाए।
-रिया ल्यान्डहोम
यस संस्करणमा
किसानले फेलोशिप स्वीकार गर्दछ, संरक्षण र जडिबुटी उपचार हातेमा जान्छ: एक जोश परियोजना देखि उपचार थेरापी सम्म, सारा Brubacher को बिरुवाहरु, खाना, र खेती मा रुचि विगत केहि बर्षहरु मा विकसित भएको छ। अब, उनी आफ्नो ज्ञानको प्रयोग गरेर आफ्नै जडिबुटी क्लिनिक, स्टारफ्लावर बोटानिकल सञ्चालन गरिरहेकी छिन्।
देशभरका संस्थाहरू ग्रामीण साना व्यवसायहरूलाई समर्थन गर्न एकजुट हुन्छन्: गत महिना, कांग्रेसले अर्को वर्षको प्रारम्भमा सरकारलाई खुला राख्न फराकिलो कोष बिलको भागको रूपमा 2018 फार्म बिललाई एक वर्षको लागि विस्तार गर्यो। यस कदमले सांसदहरूलाई सेप्टेम्बर 2024 सम्म नयाँ बिल बनाउनको लागि समय दिन्छ।
स्कटस्ब्लफ व्यवसाय मालिकहरूको लागि बक्सिङ रिंगहरूको ठूला सपनाहरू साकार हुन्छन्: वर्षौंदेखि, रेने मार्केजले आफ्नै जिम बनाउने सपना देखे। ऊ ठूलो ग्यारेज वा कुनै पनि ठाउँको लागि चाहन्थे जहाँ उसले व्यायाम गर्न र बक्सिङ कार्यक्रम चलाउन सक्छ। 20 वर्षको लडाई अनुभव र फिटनेस केन्द्रहरूमा कामको इतिहास र बच्चाहरूलाई बक्सिङ कक्षाहरू सिकाउने, उहाँ आफ्नै ठाउँमा ठाउँ पाउन तयार हुनुहुन्थ्यो।
Classen Land & Cattle ले मूल्य-वर्धित उत्पादक अनुदानको साथ व्यापार बढाउँछ: जोर्डन क्लासेन र उनको श्रीमान्, ट्राभिस, दुबै नेब्रास्कानका मूल निवासी हुन् जसलाई खेती गर्ने जोश छ। ट्राभिसले आफ्नो गाईवस्तु पाल्दै र जोर्डनले आफ्नो गाईको मासु प्रशोधन, मार्केटिङ र बिक्रीको प्रबन्ध गर्दै, उनीहरूले भर्खरै आफ्नै खेती सञ्चालन सुरु गरे। उनीहरूको जस्तै सानो व्यवसाय सुरु गर्न र यसलाई चलाउन गाह्रो हुन सक्छ, विशेष गरी सुरुमा।
मिनेसोटा परियोजनाले ऊर्जा दक्षता कार्यक्रमहरूमा पहुँच विस्तार गर्दछ: मिनेसोटाले 100 सम्ममा 2040% कार्बन-मुक्त बिजुली तर्फ काम गर्दा, 2023 मा विधायिकाले सेट गरेको नयाँ लक्ष्य, एउटा दक्षिणपूर्वी मिनेसोटा गैर-नाफामुखी संस्थाले आफ्नो मिशनलाई समर्थन गर्न विस्तारित स्वच्छ ऊर्जा कोष पहलहरूको फाइदा उठाउँदैछ।
नेब्रास्का मासु प्रोसेसरहरूको लागि अनुदान पुन: खोल्छ: नेब्रास्काका साना मासु प्रोसेसरहरूको क्षमताले सुधार र विस्तार गर्न जारी राखेको छ। 2022 मा, अमेरिकी उद्धार योजना ऐन बाट राज्यको आवंटन कोष को भाग को रूप मा कार्यक्रम को लागी $ 10 मिलियन विनियोजन गरिएको थियो।
कार्यकारी निर्देशकको डेस्कबाट: संघीय कानूनले स्वच्छ ऊर्जाको लागि नयाँ मार्ग प्रदान गर्दछ: ग्रामीण मामिला केन्द्रको उद्घाटन परियोजनाहरू मध्ये एक सानो फार्म ऊर्जा परियोजना थियो। सेडर काउन्टी, नेब्रास्कामा 48 वटा फार्महरूसँग काम गर्ने तीन वर्षको अनुसन्धान र प्रदर्शन परियोजना, सानो फार्म ऊर्जा परियोजनाले साना पारिवारिक फार्महरूले वैकल्पिक ऊर्जा प्रविधिहरू अपनाएर उनीहरूको आम्दानीमा सकारात्मक योगदान दिन सक्छ भनी प्रदर्शन गर्न खोज्यो। तीन वर्षको कथालाई छोटो बनाउन, यसले काम गर्यो।
