Enriqueta Martinez és copropietària i cooperadora d’El Rancho El Milagro a prop de Roca, Nebraska.
El que produïm: remolatxa, pastanaga, all i ceba.
Abans de la granja: “Jo vivia amb els meus pares. Érem artesans fabricants d’hamaques i també de granja. Vaig aprendre de l’agricultura dels meus pares. Mentre vivia a Califòrnia, també vaig fer vestits de casament i de quinceañera. Vam sortir de Califòrnia i ens vam instal·lar a Nebraska, on el meu marit, Rogaciano, i jo vam començar a cultivar ”.
La meva motivació agrícola: “M’agrada menjar verdures, però la majoria de les verdures comprades a la botiga no són ecològiques. Sovint estan plens de pesticides, que no s’eliminen fàcilment després del rentat. Aquesta és la raó per la qual vam decidir començar a cultivar el nostre propi país ”.
Un consell útil: "El meu consell és que tothom tingui en compte l'agricultura, no només per a vosaltres, sinó també per als nens. Es beneficien del vostre exemple. El coneixement que obtinguin aprenent a cultivar seria beneficiós per a la generació actual i les generacions futures".
Grans compres: "Vam comprar dos grans conreadors i un petit motlle, a part d'altres equips necessaris per mantenir la nostra explotació agrícola. Al principi em va costar perquè mai no havia utilitzat maquinària agrícola; vaig trigar uns tres anys a sentir-me còmode utilitzant Ara, el meu nivell de confiança és millor i no tinc problemes per utilitzar les nostres eines per fer la feina ".
Adquisició de terrenys: “Ens vam unir a Community Crops amb un quart d’acre, després de tres anys de formació. Llavors, vam poder trobar la terra que actualment cultivem ".
El projecte Latino Beginner Farmer del Centre for Rural Affairs compta amb el suport de l'Institut Nacional d'Alimentació i Agricultura - Departament d'Agricultura dels EUA a través del programa de recerca i educació sobre agricultura sostenible del nord de la Central.
El Centre per a afers rurals ofereix assistència tècnica individual a agricultors en xarxes, educació i lideratge, a més de cercles d’aprenentatge i formació de grups sobre negocis i finances, producció i comercialització. Aquests serveis s’ofereixen tant en castellà com en anglès.
El personal que contribueix a aquests estudis de casos inclou: Kylie Kai, Rhea Landholm, Kirstin Bailey, Vicky Espinoza i Liz Daehnke.
