Enriqueta Martinez es coproprietario y cooperador de El Rancho El Milagro | Roca, Nebraska.
Lo que produeix: betabel (remolacha), zanahorias, ajo, y cebollas.
Antes de l’agricultura: “Yo vivía con mis padres. Éramos fabricants de hamacas artesanals i també agricultors. Vaig aprendre sobre l’agricultura per mitjà de mis padres. Mientras vivía a California, també hacía vestidos de novia y de quinceañeras. Deixem Califòrnia i establim a Nebraska, on jo esposo Rogaciano i comencem a sembrar. ”
La meva motivació per a sembrar: “Me gusta comer vegetales, pero la mayoría de los vegetales en las tiendas no son orgánicos. Estan llenas de pesticides, i no es poden eliminar fàcilment de lavandoles. Esa fue la razón por la que decidimos comenzar a sembrar nuestros propios vegetales. ”
Consejos Útiles: “Mi consejo seria que consideran trabajar en agricultura-no solo para uno, si no también para los niños. Ellos se beneficiaran de tu ejemplo. El coneixement que adquireix de l’agricultura beneficia aquesta generació i les generacions venedores ”
Compras masivas: “Comprem dos equips de labranza (arados) grans i un petit, a part d’altres equips necessaris per mantenir la nostra granja funcionant. Al principi se me hizo difícil porque nunca había usado maquinaria para sembrar; em va costar tres anys per acostumbrarme. Ahora mi autoestima ha millorat, i no tinc problemes per utilitzar les nostres eines per fer el treball. ”
Adquiriendo terreno: “Nosaltres no som a Community Crops nos entrenaron en un cuarto de acre, después de tres años de entrenamiento, estuvimos aptos para encontrar la tierra en el que estamos recordando hoy en día.”
El projecte d’Agricultors Principiants de part del Centre for Rural Affairs està recolzat per National Institute of Food and Agriculture - US Department of Agriculture atraves of North Central Sustainable Agriculture Research.
El Centre for Rural Affairs ofereix assistència tècnica personal en establiment de contactes personals, educació, i lideratge, a més de circulacions d’aprenentatge i entrenaments de negocis i finances, producció, i comercialització. Aquests serveis s’ofereixen en espanyol i en anglès.
El personal que contribueix a aquests estudis de casos inclou: Kylie Kai, Rhea Landholm, Kirstin Bailey, Vicky Espinoza i Liz Daehnke.
