La tradición de granjeros, jardineros, artesanos y panaderos que llevan sus productos a la ciudad para venderlos en el mercado ha existido durante cientos, si no miles, de años.
Los mercados de agricultores siempre se han centrado en la venta de productos frescos, carnes y productos horneados. A lo largo de los años, los tipos de vendedores se han ampliado para incluir camiones de comida, actividades para niños, negocios dirigidos por estudiantes, artistas y músicos.
Los líderes comunitarios, proveedores, productores y clientes continúan uniéndose de maneras que mantienen ese espíritu de colaboración al ofrecer nuevas formas de resolver viejos problemas en los mercados de agricultores, como programas de alimentación de verano para jóvenes y personas mayores, que sirven como sitios de recogida para empresas agrícolas, además de proporcionar un espacio para que los jóvenes agricultores y empresarios comiencen.
Recursos para organizar o mejorar su mercado
- manual de gerente de mercado de agricultores de nebraska
- mercados de agricultores
- Kit de herramientas para administradores del mercado de agricultores de Iowa
- Historia de éxito: construcción y expansión de una comunidad acogedora, con West Point, Nebraska
- Videos de Farmers Markets en el canal de YouTube del Centro (Lista de reproducción en el lado derecho de su pantalla)
- Capacitación SNAP para mercados de agricultores rurales
- Capacitación: Duplicar el dinero para alimentos para los mercados de agricultores rurales de Nebraska
- Capacitación - SNAP y DUFB para Iowa: Taller 1 para agricultores y mercados de agricultores
- Taller 2 de comida casera en Nebraska
