Dues d'un cafè creen un entorn que promou i celebra a Nebraska rural

préstec

Per a la versió en anglès, feu clic aquí. 

Tome el riesgo.

Per a Rachael Barlow i Heather Veik, aquestes són paraules per les quals viure.

Encara que no estaven segurs en què es convertiria, aquestes dues bones amigues soñaven amb fer algo únic junts, algo en el que podrien invertir la seva creativitat. I, mentre tot tipus d'idees, projectes i plans creuats pels seus ments, un en particular seguía volviendo a ellas.

"Realment soñamos con algo en lo que pudiéramos poner a trabajar nuestras mentes creativas", va dir Rachael. “En una mescla de moltes aspiracions, llancem la idea d'un cafè, però la deixem en un segon pla fins que no ens deixem anar l'ardent desitjo del cap”.

Es va voler fer realitat quan Heather y Rachael van obrir River Mill Coffee Co., a Neligh, Nebraska, el 27 de setembre de 2021.

El camino para convertirse en dueñas de su negocio tuvo algunos giros y vueltas.

Les dones primer van recórrer a l'Oficina de Desenvolupament Econòmic i a la Cambra de Comerç de Neligh a la recerca d'orientació. Des d'allà, van ser dirigides al Centre d'Asuntos Rurals i l'especialista en préstecs Lori Schrader va ajudar a desenvolupar un pla de negocis. Lori també s'ha posat en contacte amb un contractista del Centre que ha ajudat a les emprenedores a elaborar projectes financers i opcions de contabilitat.

Y, el Centro va treballar junt amb un banc per proporcionar a Rachael y Heather un préstamo per ajudar a iniciar el negoci dels seus somnis.

“Cuando supe que la solicitud de préstamo tenía poco flujo de efectivo, estaba decidida a encontrar una manera de hacer que esto sucediera”, va dir Lori. “La passió que tenen Rachael i Heather per aquest negoci realment jugó un paper important en la meva passió per ajudar-les. Llavors, els pregunté a les dones com se sentirien al traer als seus cónyuges com a co-prestatarios, per ajudar a demostrar el flux d'efectiu. No lo dudaron, y tampoco sus cónyuges”.

A més, la Ciutat de Neligh va proporcionar els fons emprenedors de la ciutat per al negoci. Lori i un expert en impostos de microempreses del Centre ajudarà a Heather i Rachael a reunir els documents, completar la sol·licitud i qualificar-lo. Crèdit tributari per a microempreses de Nebraska (Crèdit fiscal per a microempreses de Nebraska).

“River Mill Coffee Co. és un lloc increïble”, va dir Lori. “He ido allí diverses vegades després d'ajudar-les amb un préstec. Sabes que amas el teu treball quan els teus clients es converteixen en amics. Rachael i Heather sempre estan en contacte amb qualsevol oportunitat que pugui ajudar-les a ella o al seu negoci. També continua treballant amb contractistes del Centre en necessitats de mercattecnia i assistència en contabilitat”.

Rachael i Heather estan agraïdes pel suport.   

“Lori siempre estuvo disponible, sin importar si se trataba de preguntas o preocupaciones”, va dir Heather. “Si no estava segur d'algo, es posava en contacte amb quien necessitava per donar-nos la resposta. Se sentia més com una amiga molt propera que com una oficial de préstamos. Realmente valoramos el seu suport i entusiasmo per nuestros sueños”.

Cerraron su préstamo y recibieron las llaves de la propiedad el Viernes Santo de 2021. Hoy, River Mill Coffee Co. és una cafeteria moderna que s'especialitza en espresso, cafès i té de qualitat. Les propietaries s'enorgullecen molt de les seves begudes de cafè i té, així com els seus jarabes caseros. També ofereixen batidos, refrescos artesanals, productes horneados caseros, sándwiches i ensalades úniques.

Junt amb l'ajuda de mitjans docena d'empleats, Rachael i Heather treballen per fer de la cafeteria un lloc que ofereix més aliments i begudes.

“La nostra visió per a River Mill era crear un ambient que no es sintiera com a Nebraska rural, però també va promoure i celebrar a Nebraska rural”, va dir Rachael. “Algo que se sintiera com un retir immediatament quan creus la porta. També voldríem que fos un espai còmode per a totes les edades per reunir-se amb amics, treballar i crear”.

Com dueñas de negocis, Heather i Rachael gaudeixen de les avantatges d'estar al davant i al centre amb els seus clients.

“Nos encanta ser capaces de crear nuestra propia cultura y tener la libertad de ser nosotras mismas”, va dir Heather. “Esto també contribuye a tenir l'espai per crear i estar plens de vida i aventura”.

Realment ellas disfrutan platicar amb els seus clients i aprendre sobre ells, a més de passar temps amb ells i amb els seus empleats, va dir Rachel.

“Nos emocionem especialment quan arriben viatgers i escoltem les seves històries i els seus antecedents”, va dir. “Sin embargo, nuestra parte favorita absolutamente es tener dolor en los músculos del estómago a causa de que nuestros días están llenos de risas de las mejores amistades”.

Rachael i Heather van adquirir molts coneixements durant el procés d'obertura del seu negoci i els seus punts de vista a qualsevol altra persona que estigués pensant en assumir aquest desafiament.

“Prepara't per a un canvi drástico de vida i disposar a posar-ho tot de ti en ello”, va dir Heather. “Ademàs, deixa que el procés suceda. Hi ha tants moments d'aprenentatge, i és imprescindible que succeeixin. El seu èxit prové de ser capaç d'acceptar aquestes experiències d'aprenentatge: ajustar-se, créixer i seguir avançant cap al següent”.

També animan als emprenedors a consultar els recursos locals per obtenir orientació.

“Decidim treballar amb el Centre perquè el seu principal objectiu és ajudar als negocis de pobles petits i això és el que necessitem: eren perfectes per a nosaltres”, va dir Rachael. “Tots, desde la Cámara de la Ciudad de Neligh fins al Centre for Rural Affairs, van ser de gran suport. És evident la passió que cada un d'aquests individus té per ajudar a desenvolupar les nostres comunitats rurals”.

Heather va dir que una amiga propera que las ajudó a ella i Rachael sent barista quan va obrir per primera vegada, recentment va firmar un préstec a través del Centre i ara està obrint el seu propi negoci.

“Realmente ayudan a que los sueños se hagan realitat”, va dir Heather.

Assumir el risc valia la pena per a les dueñas de negocis, i estan continguts d'haver sacat aquest ardent deseo de la llista de somnis i d'obrir el seu cafè.

“Si tés algo en tu corazón, todo lo que puedes hacer es ir por ello”, va dir Rachael. “Creem que fuimos trucades per a fer això, i inclòs en el mig de l'agotament i els nostres abrumades, és increïble pensar en tots els moments hermosos, detalls i esdeveniments que han succeït a causa de l'espai i les persones que han estat traïdes. Siempre estem soñando i planejant. Esperem i orem per haver-hi molt més per delante per a River Mill Coffee Co”.

Tens una idea i no saps per on començar? Comuníquese amb seu especialista regional en préstecs. Encuentre el seu en cfra.org/lending-staff.

informació General

River Mill Coffee Co.
Rachael Barlow i Heather Veik
407 W. 11th St.
Neligh, Nebraska
402.929.2425
Horari: de dilluns a divendres de 6 a 5 h, dissabte de 7 a 2 h
Facebook
lloc web
Instagram