Danelle Nutt ha amado las jaleas y las mermeladas toda su vida. Poco sabía ella que algún día se ganaría la vida preparándolos y vendiéndolos a clientes ansiosos en todo el centro de Nebraska.
“Al crecer, tuve que tener gelatina en mis tostadas, sándwiches de huevo, sándwiches de salchicha, lo que sea”, dijo Danelle. "Mi mamá hacía ciruelas y chokecherry, y hasta el día de hoy, son mis favoritos de todos los tiempos por haber abierto y listo para hacer espuma".
Su pasión por todo lo relacionado con las mermeladas y las gelatinas incluso la ha llevado a convertirse en la propietaria de un negocio galardonado. Danelle recibió el Premio a Emprendedora del Centro de Negocios para Mujeres del Centro de Asuntos Rurales 2018 como propietaria y operadora de Nutt Family Jams and Jellies.
Danelle y su esposo, Josh, tuvieron la idea de su negocio familiar hace más de una década mientras hacían canastas de regalo de Navidad para familiares y amigos. Desde entonces, el negocio ha crecido y prosperado gracias al arduo trabajo y la dedicación de Danelle.
Las mermeladas y jaleas son caseras con frutas y verduras cultivadas en la superficie de la familia Nutt en las afueras de Ravenna, Nebraska.
“Nos especializamos en hacer una amplia variedad de mermeladas y jaleas, jarabes y exfoliantes para manos”, dijo Danelle. "Y podemos decirle fácilmente qué comer con o con cualquier sabor".
Nutt Family Jams and Jellies es verdaderamente una empresa familiar. Desde la recolección de bayas en su propiedad familiar hasta la elaboración de los productos, toda la familia permanece involucrada.
“Comenzamos a hacer lotes más grandes [de mermeladas y jaleas] cada año para poder venderlos en ferias y estar orgullosos de saber absolutamente todo sobre los ingredientes de nuestros productos”, dijo Danelle. "Poco a poco, hemos creado lotes más grandes y más sabores para regalos de Navidad, ferias de artesanía y tiendas que intentan expandir nuestro negocio y hacer nuevos contactos".
El propietario de la empresa dice que cada año hacen una lista de objetivos de los nuevos sabores o servicios que les gustaría agregar a su negocio y trabajan para lograr esos sueños. También le dan crédito al Centro de Asuntos Rurales por brindar el impulso adicional y el impulso que necesitaban para alcanzar esas metas.
“Queríamos agregar etiquetas nutricionales, pero siempre volvíamos a las mismas preguntas sobre con quién hablar y por dónde empezar”, dijo Danelle. “Bueno, el Centro ha sido una bendición. Trabajar con ellos nos ha abierto muchas más puertas y nos ha brindado el conocimiento y los recursos que necesitábamos para dar el siguiente paso ".
En 2017, Danelle y su esposo comenzaron a trabajar con la ex especialista en préstamos del Centro, Dena Beck, para obtener financiamiento para construir una cocina certificada en su propiedad. Debido a la muerte inesperada del hermano de Danelle, esos planes se detuvieron.
Luego, en la primavera de 2018, volvieron a contactar con el Centro, esta vez con el Especialista en Préstamos Craig Eberle. Los guió en sus planes para comenzar a hacer etiquetas nutricionales para las jaleas trabajando con la Universidad de Nebraska-Lincoln y tratando de llevar los productos a más tiendas locales.
"Danelle se merece todo su éxito", dijo Craig. "Ha desarrollado un producto que está ganando popularidad y, con el nuevo etiquetado, es de esperar que esto le permita expandir el alcance y llevar los productos a más tiendas en todo Nebraska".
Danelle ha estado muy complacida con el tiempo que pasó trabajando con el Centro y asistiendo a sus eventos.
"Craig ha estado allí para responder todas las preguntas que podamos tener y apoya nuestro negocio de cualquier forma que pueda", dijo Danelle. “Asistí a la Conferencia de Mujeres Emprendedoras en 2018, y fue más que útil. He conseguido tantos contactos y nueva información ".
En el futuro, Danelle espera seguir creando nuevos sabores, así como vender sus productos en más tiendas, asistir a más ferias y exposiciones de artesanía y, finalmente, construir una cocina con licencia en su propiedad. También espera expandir sus entregas de Canastas de productos agrícolas del mercado rural de la familia Nutt utilizando los productos de cosecha propia de sus huertos.
Además del negocio, Danelle trabaja con su esposo en la granja de su familia. La operación incluye ganado y cultivos en hileras, así como frutas y verduras. La pareja tiene tres hijos, Bailey, Gunner y Charlie.
De un vistazo
Josh y Danelle Nutt
Mermeladas y jaleas de la familia Nutt
21030 Calle Imperial
Rávena, NE 68869
308.440.7833
Horarios: con cita previa
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Foto principal: Danelle Nutt recibe el premio a la emprendedora del Centro de Negocios para Mujeres 2018 del Centro de Asuntos Rurales de manos de Craig Eberle, especialista en préstamos. | Foto de Rhea Landholm
