De granja a escola

Els districtes escolars de Carroll, Fremont-Mills, Logan-Magnolia, East Mills i Stanton al sud-oest d'Iowa han estat seleccionats per iniciar i/o revitalitzar l'educació agrícola en un nou programa educatiu d'agricultura de granja a escola organitzat pel Centre d'Afers Rurals.

Aquestes escoles van ser seleccionades entre els sol·licitants dels comtats de Monona, Crawford, Harrison, Shelby, Pottawattamie, Cass, Mills, Montgomery, Fremont, Carroll, Audubon i Page.

Els objectius d'aquest programa són augmentar l'accés a l'agricultura i les habilitats de jardineria per a la producció d'aliments i promoure l'accés a aliments saludables i deliciosos de cultiu local per als estudiants i les seves famílies. Visiteu la nostra pàgina de la granja a l'escola del sud-oest d'Iowa per obtenir més informació.

A partir del 2022, el Centre es va associar amb el Departament d'Educació de Nebraska, la Universitat de Nebraska-Lincoln Extension i No More Empty Pots per formar agricultors i ramaders en la comercialització i venda dels seus productes directament a les escoles. Aquests tallers, titulats Bringing the Farm to School, exploren com els productors poden desenvolupar productes, establir preus, fer plans agrícoles i treballar directament amb els directors de nutrició escolar per portar els seus productes a la cafeteria. La primera d'aquestes sessions de formació es va celebrar a Omaha el març de 2022 amb 20 participants. Es preveuen futures formacions a Winnebago, Nebraska, així com a Nebraska central i occidental el 2023.

Com implicar-se a Farm to School

2022 Mountain Plains Crunch Off

Octubre és el mes de la granja a l'escola i el Crunch Off celebra els aliments locals a les escoles dedicant un dia perquè els estudiants mossin alguna cosa cruixent, com ara pomes o pastanagues locals. Nebraska competirà amb altres estats de la nostra regió. Nebraska va ser victoriós el 2021 amb un total de 58,123 participants (el 3% de la població de Nebraska) mossegant aliments locals. 

Per obtenir més informació visiteu la Lloc web del Departament d'Educació de Nebraska.

Dijous de Nebraska

Serviu un menjar d’origen Nebraska als menjadors de l’escola el primer dijous de cada mes i celebreu els dijous de Nebraska. Dedicar aquest dia a menjar local cada mes us permetrà iniciar els programes de Granja a l'Escola i generar interès amb el personal i els estudiants.

Per obtenir més informació, visiti la nostra pàgina dels dijous de Nebraska o visiteu el lloc web del Departament d’Educació de Nebraska. 

Verema del mes

La collita del mes és un programa de granja a escola a tot l’estat que promou una collita especialitzada a Nebraska diferent per a cada mes de l’any escolar. El programa proporciona a les escoles recursos per degustar i servir menjar local a la cafeteria.

Per més informació, visiteu el lloc web del Departament d’Educació de Nebraska.